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Ricetta Vitello Allo Yogurth

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: - Salvia - Rosmarino - Sale - Pepe 800 grammi - Fesa Di Vitello (pezzi Da 800 G) 1 Bicchierino - Cognac 1 Mestolo - Brodo 1 Spicchio - Aglio 1 Vasetto - Yogurth


Preparazione ricetta: Tritare finemente il rosmarino, la salvia e l`aglio. Scaldare il cognac con il trito, unire la carne e farla insaporire bene. Bagnare con il brodo e continuare la cottura a fuoco basso e con il coperchio per circa 1 ora e mezza. 20` prima del termine salare, pepare e unire lo yogurth. Infine tagliare la carne a fette e servirla con il suo sugo.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Vitello
Ricetta vitello Allo Yogurth per 4 persone.

16/12/2018 - info@ricetteper.com