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Ricetta Vitello Alle Olive

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Fesa Di Vitello A Fettine Sottili 1 - Uovo 100 grammi - Pangrattato 150 grammi - Olive Verdi Snocciolate 5 Cucchiai - Olio D`oliva 1 Cucchiaino - Senape Dolce - Sale


Preparazione ricetta: Sbattere l`uovo con poco sale e immergervi le fettine di carne, quindi passarle nel pangrattato. Soffriggere 2 cucchiai di olio e dorarvi le scaloppine per qualche minuto. Adagiarle su carta assorbente. Frullare olive, senape e il rimanente olio per ottenere una salsa consistente. Versare a cucchiaini sulla carne e servire.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Vitello
Ricetta vitello Alle Olive per 4 persone.

18/12/2018 - info@ricetteper.com