Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Vitello Alla Milanese

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: 4 - Fettine Di Fesa Di Vitello - Succo Di Limone - Aglio Tritato Finissimo 50 grammi - Burro 3 Cucchiai - Olio D`oliva - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Battere le fettine e tenerle per circa 2 ore e 30` nella marinata di succo di limone ed aglio, rivoltandole qualche volta. Soffriggere nell`olio e nel burro le fettine di carne e farle dorare a calore vivo. Abbassare il fuoco, versare la marinata, condire con sale e pepe e, a fuoco dolcissimo, completare la cottura. Servire molto calde con purea di patate.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Vitello
Ricetta vitello Alla Milanese per 4 persone.

Luogo: Lombardia. Luogo: Milano.
12/12/2018 - info@ricetteper.com