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Ricetta Vitella Alla Provenzale

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 4 - Braciole Di Vitella 4 - Pomodori Maturi Poco - Olio D`oliva - Aglio - Origano - Farina 1 Bicchiere - Vino Bianco Secco - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Preparate un trito d`aglio finissimo. Salate, pepate e infarinate le braciole, fatele rosolare in poco olio da entrambe le parti, poi cospargetele con il trito d`aglio, bagnatele col vino e cuocete fino a far evaporare il sugo. Tagliate i pomodori a fette e disponeteli sulla carne. Spolverate con l`origano, fate cuocere coperto per qualche minuto e servite.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Vitella
Ricetta vitella Alla Provenzale per 4 persone.

Luogo: Francia. Luogo: Provenza.
14/12/2018 - info@ricetteper.com