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Ingredienti ricetta:
100 Cl - Vino Rosso
800 grammi - Zucchero
1000 grammi - Lamponi
Preparazione ricetta:
Lavate con cura i lamponi, passateli al setaccio e poneteli in una casseruola. Versatevi il vino e portate ad ebollizione, poi fate cuocere un`oretta dopodichè mettete in un luogo fresco per 48 ore. Trascorsi questi due giorni filtrate, aggiungete lo zucchero e sulla fiamma media fate bollire per 20-30 minuti mescolando continuamente. Fate intiepidire e filtrate di nuovo, imbottigliate e conservate in un luogo fresco. Lo potrete gustare già da subito come aperitivo o per accompagnare i dessert.
Categoria: BEVANDE
Ingrediente principale:
Vino Rosso
Ricetta vino Di Lamponi per
4
persone.
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