Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Vichyssoise

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: 3 - Patate 40 grammi - Burro 150 Cl - Brodo Di Pollo 250 Cl - Panna - Sale - Pepe 3 - Porri - Cipolla


Preparazione ricetta: Affettare il bianco dei porri e la cipolla. Ammorbidite queste verdure per qualche minuto nel burro scaldato, poi aggiungete le 3 patate sbucciate e a dadini. Unite il brodo di pollo e cuocete a fuoco basso, in pentola coperta, per circa 20 minuti. Passate le verdure al mulinetto, rimettetele nel brodo di cottura, regolate sale e pepe e aggiungete la panna. Si può servire fredda con prezzemolo tritato.

Categoria: SALSE

Ingrediente principale: Porri
Ricetta vichyssoise per 4 persone.

13/11/2019 - info@ricetteper.com