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Ricetta Verdure Stufate All'uva

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1200 grammi - Verdure Miste Di Stagione - Sale - Pepe 300 grammi - Uva Bianca 2 - Mele 1 - Arancia 1 Cuore - Sedano 1 Cucchiaio - Prezzemolo Tritato - Maggiorana 1 Foglia - Alloro 4 Cucchiai - Olio D`oliva Extra-vergine


Preparazione ricetta: Mondate e lavate tutte le verdure poi tagliatele a tocchetti e mettetele in un tegame di coccio con il prezzemolo tritato, qualche fogliolina di maggiorana e l`alloro. Pelate a vivo gli spicchi d`arancia, liberandoli dagli eventuali semi, sbucciate e tagliate a spicchi le mele, pelate gli acini d`uva e togliete loro i vinaccioli poi unite tutta la frutta alla verdura compreso il sedano a rondelle. Condite con sale, pepe e olio. Coprite il recipiente con un foglio d`alluminio e cuocete in forno a 200 gradi per circa 1 ora. Durante la cottura mescolate una volta la preparazione aggiungendo, se risultasse troppo asciutta, poca acqua bollente. Servite sia caldo sia freddo.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Verdure Miste
Ricetta verdure Stufate All'uva per 6 persone.

19/12/2018 - info@ricetteper.com