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Ricetta Verdure Allo Yogurth |
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Ingredienti ricetta:
2 - Cetrioli Sodi
200 grammi - Fagiolini Teneri
1 Cucchiaio - Pepe Rosa In Salamoia
1 - Cipolla
2 Spicchi - Aglio
1 Ciuffo - Prezzemolo
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
In una pentola portare ad ebollizione 2 l di acqua salata a cui era stato aggiunto il pepe, la cipolla a spicchi e l`aglio a fettine. Appoggiarvi un cestello in cui cuocere i fagiolini a vapore per 8 minuti. Affettare i cetrioli e immergerli in poca acqua bollente salata. Scolarli dopo 40 secondi. Asciugare entrambe le verdure e accompagnarle con una crema alla yogurth.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Fagiolini
Ricetta verdure Allo Yogurth per
4
persone.
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Ricette
