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Ricetta Verdure Alla Greca

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Ingredienti ricetta: 500 grammi - Zucchine 500 grammi - Fagiolini 2 - Cipolle 3 - Peperoni 800 grammi - Pomodori Maturi 3 Spicchi - Aglio 100 grammi - Olive Greche - Alloro - Timo - Origano 1 Cucchiaio - Prezzemolo Tritato - Sale - Olio D`oliva - Pepe


Preparazione ricetta: Pulire tutte le verdure e tagliarle a tocchi. Far appassire le cipolle tritate e l`aglio schiacciato nell`olio per 5 minuti. Unire i peperoni e cuocere per 10 minuti. Aggiungere le altre verdure e farle insaporire. Trasferire il tutto in una pirofila, salare, pepare, cospargere con le erbe tritate e le olive. Coprire con alluminio e infornare a 180 gradi per 40 minuti. Servire cosparso di prezzemolo.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Zucchine
Ricetta verdure Alla Greca per 6 persone.

Luogo: Grecia.
18/09/2019 - info@ricetteper.com