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Ricetta Vaschette Di Sedano Ai Formaggi |
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Ingredienti ricetta:
12 Costole - Sedano Bianco
200 grammi - Formaggio Gorgonzola Dolce
100 grammi - Formaggio Alle Noci
2 - Tuorli D`uovo Sodo
10 Cl - Latte
2 Cucchiai - Formaggio Grana Grattugiato
1 Pizzico - Paprica
1 Ciuffetto - Prezzemolo
Preparazione ricetta:
Lavate le coste di sedano privandole di foglie e filamenti; tagliatele in 2 pezzi ottenendo cosė delle `barchette`. In una terrina ponete il gorgonzola e il formaggio alle noci tagliati a pezzetti, i tuorli sbriciolati, il grana, la paprica e il prezzemolo tritato. Amalgamate bene, unendo il latte poco alla volta, fino ad ottenere un impasto morbido con cui farcirete i sedani.
Categoria: Antipasti
Ingrediente principale:
Sedano
Ricetta vaschette Di Sedano Ai Formaggi per
4
persone.
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Ricette
