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Ingredienti ricetta:
1000 grammi - Manzo Pulito Tagliato A Cubetti
2 Cucchiai - Olio D`oliva
1 - Pomodoro A Dadolata
1 - Scalogno Tagliato A Rondelle
200 grammi - Carote A Rondelle
300 grammi - Spinaci
100 grammi - Crescione A Pezzetti
50 Cl - Acqua
300 grammi - Riso
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Far saltare in una casseruola, il manzo, l`olio e il pomodoro, fino a che la carne non perde il colore rosso acceso. Aggiungere lo scalogno, le carote, gli spinaci e il crescione. Unire l`acqua, in modo da coprire gli ingredienti, e far cuocere a fuoco basso, continuando a mescolare ogni tanto. Aggiungere il riso, il sale e il pepe. Continuare a far cuocere fino a far cuocere il riso e assorbire tutta l`acqua. Si può servire con una salsa piccante a piacere.
Categoria: CARNE
Ingrediente principale:
Manzo
Ricetta vary Amin Anana per
8
persone.
Luogo: Madagascar.
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Ricette
