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Ingredienti ricetta:
200 Cl - Alcool A 90 Gradi
1000 grammi - Uva
200 grammi - Zucchero
Preparazione ricetta:
Prendete una parte dell`uva, staccatene gli acini e spremeteli; al succo ricavato aggiungete l`alcool. Lavate gli acini della rimanente uva lasciando un po` del picciuolo attaccato al frutto; asciugatela bene in un panno e mettetela in un vaso a chiusura ermetica col succo di uva, l`alcool e lo zucchero. L`uva e il suo liquore saranno pronti dopo due mesi di stagionatura.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Uva
Ricetta uva Sotto Alcool per
4
persone.
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