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Ricetta Uova Strapazzate Con La Salsiccia |
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Ingredienti ricetta:
5 - Uova
200 grammi - Salsiccia
30 grammi - Burro
1 Spicchio - Aglio
- Sale
Preparazione ricetta:
Spellate la salsiccia, sminuzzatela, mettetela in un tegame con poco burro e lo spicchio d`aglio intero. Fate soffriggere e, quando ha preso colore, ritirate il tegame, eliminate l`aglio. Sgusciate le uova in una terrina, sbattetele, salatele. In una padella lasciate sciogliere il rimanente burro e versatevi le uova. Aggiungete la salsiccia sgocciolata dal suo grasso e fate rapprendere il composto mescolando. Servite subito.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Uova
Ricetta uova Strapazzate Con La Salsiccia per
4
persone.
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