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Ricetta Uova Strapazzate Ai Formaggi |
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Ingredienti ricetta:
5 - Uova
70 grammi - Formaggio Fontina
30 grammi - Burro
1 Punta - Sale
1 Punta - Pepe
Preparazione ricetta:
Grattugiate o tagliate a lamelle sottili la fontina. In un tegame fate sciogliere il burro, rompetevi le uova e strapazzatele mescolandole con i rebbi di una forchetta. Aggiungete il formaggio, una punta di sale e pepe. Continuate a mescolare in modo che il composto non attacchi sul fondo del recipiente. Ritirate quando il composto č densamente cremoso, incorporatevi un uovo intero crudo mescolando velocemente e servite con pane tostato.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Uova
Ricetta uova Strapazzate Ai Formaggi per
4
persone.
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Ricette
