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Ricetta Uova Sode In Salsa Di Cipolle |
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Ingredienti ricetta:
6 - Uova Sode
3 - Cipolle Abbastanza Grandi
50 grammi - Burro
1/2 Bicchiere - Aceto Di Vino
1/2 Bicchiere - Brodo
1 Cucchiaio - Farina
1 Cucchiaio - Capperi
1 Pizzico - Dragoncello
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Preparazione: sgusciate le uova e tagliatele a spicchi. Tagliate le cipolle a fettine sottili. Fate soffriggere in un tegame il burro e le cipolle lasciandole cuocere a fuoco lento fino a che non saranno imbiondite, salate, pepate, spolverate con la farina, aggiungete l`aceto di vino e il brodo mescolando bene. Fate cuocere qualche minuto aggiungendo i capperi e il dragoncello. Nel frattempo disponete le uova su un piatto e ricopritele con la salsa.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Uova Sode
Ricetta uova Sode In Salsa Di Cipolle per
4
persone.
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Ricette
