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Ricetta Uova Sode Con I Gamberetti |
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Ingredienti ricetta:
4 - Uova
8 - Gamberetti
30 grammi - Burro
1 Cucchiaino - Pasta D`acciughe
1 Ciuffo - Prezzemolo
Preparazione ricetta:
Rassodate le uova, passatele sotto l`acqua fredda, sgusciatele, dividetele in due nel senso della lunghezza. Togliete i tuorli, raccoglieteli in una ciotola, schiacciateli con i rebbi di una forchetta, aggiungete il burro ammorbidito, la pasta d`acciughe e amalgamate. Riempite le mezze uova con il composto e cospargete la superficie con il prezzemolo tritato fine. Lessate i gamberetti, sgusciateli e disponeteli sulle mezze uova.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Uova
Ricetta uova Sode Con I Gamberetti per
4
persone.
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Ricette
