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Ricetta Uova Sode Col Cappello |
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Ingredienti ricetta:
8 - Uova
4 - Pomodori
1 Mazzetto - Insalata Cicoria
1 Mazzetto - Insalata Rucola
- Maionese Ai Capperi
- Olio D`oliva
- Aceto Di Vino
- Sale
Preparazione ricetta:
Lessate le uova e sgusciatele. Tagliate l`insalata a listerelle, conditela con olio, aceto e sale, disponetela sul fondo di un piatto da portata. Tagliate la base di ogni uovo in modo che restino diritte e disponetele sull`insalata. Tagliate la calotta ai pomodori, eliminate i semi e posatela come un cappello sulle uova. Tagliate il resto dei pomodori a fettine e guarnite il piatto tutto intorno. Servite con maionese ai capperi a parte.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Uova
Ricetta uova Sode Col Cappello per
4
persone.
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Ricette
