Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Uova Sode Al Curry

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: 6 - Uova 40 grammi - Burro 1 Cucchiaio - Farina 1 Cucchiaino - Curry 1 Bicchiere - Latte 1 Cucchiaio - Formaggio Parmigiano Grattugiato 1 Pizzico - Sale


Preparazione ricetta: Rassodate le uova, sgusciatele, tagliatele a metÓ nel senso della lunghezza. Togliete i tuorli e raccoglieteli in una terrina. Preparate con il burro, la farina e il latte una salsa besciamella non troppo densa. Quando Ŕ pronta incorporatevi il cucchiaino di curry e un pizzico di sale. Schiacciate con una forchetta i tuorli d`uovo e amalgamateli con due cucchiai di besciamella. Riempite con questo composto i mezzi albumi, disponeteli in una pirofila imburrata, versatevi sopra tutta la besciamella, cospargete con il parmigiano e gratinate in forno preriscaldato a 180 gradi per 10 minuti.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Uova
Ricetta uova Sode Al Curry per 4 persone.

17/10/2019 - info@ricetteper.com