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Ricetta Uova Sode Ai Gamberetti

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 4 - Uova 125 grammi - Gamberetti Surgelati 25 grammi - Burro 1 Fettina - Limone 1 Fetta - Cipolla 1/2 - Carota 1 Ciuffo - Prezzemolo - Olive Nere Alcune Foglie - Insalata Lattuga - Sale


Preparazione ricetta: Scongelate i gamberetti tuffandoli in una pentola contenente acqua salata in ebollizione dove avete messo una fettina di limone e lessateveli per cinque minuti. Rassodate le uova, sgusciatele e tagliatele a metą nel senso della lunghezza. Togliete i tuorli e raccoglieteli in una ciotola. Passate al mulinetto i gamberetti e amalgamate questo composto con i rossi d`uovo. Aggiungete il burro ammorbidito e il sale, mescolate bene. Riempite con il composto i mezzi albumi e guarniteli con il gamberetto intero. Decorate un piatto da portata con le foglie di lattuga, disponetevi le uova ripiene, distribuite qui e lą le olive. Servite.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Uova
Ricetta uova Sode Ai Gamberetti per 4 persone.

17/09/2019 - info@ricetteper.com