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Ricetta Uova E Porri

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 4 - Uova 600 grammi - Porri 40 grammi - Burro - Noce Moscata - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Mondate i porri, tagliate a fettine la parte bianca e lasciateli appassire in un tegame con il burro. Salate, pepate e spolverate di noce moscata. Mescolate. Aggiungete tre cucchiai d`acqua calda, coprite e cuocete a fuoco dolce per circa venti minuti. Se necessario aggiungete un po` d`acqua. Quando sono cotti, toglieteli dal tegame e metteteli in un piatto da portata. Aggiungete nel tegame un pezzetto di burro e cuocetevi le uova, salatele e pepatele. Adagiatele sui porri e servite.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Uova
Ricetta uova E Porri per 4 persone.

22/05/2019 - info@ricetteper.com