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Ricetta Uova Di Struzzo

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1 - Uovo Di Struzzo Di Circa 1500 G


Preparazione ricetta: Un uovo di struzzo pesa circa 1500 G. 200 g sono di guscio. Poiché quest`ultimo per il suo valore commerciale va mantenuto integro, se ne trapana la base con una punta conica di 2 cm, poi vi s`introduce un lungo stecchino frullando tuorlo e albume. Il frullato fuoriuscito dal foro e conservato in barattoli di vetro si usa a peso secondo le necessità

Categoria: POLLAME

Ingrediente principale: Uovo Di Struzzo
Ricetta uova Di Struzzo per 4 persone.

11/12/2018 - info@ricetteper.com