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Ricetta Uova Con Prosciutto Cotto, Cetrioli E Aceto Balsamico

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Ingredienti ricetta: 2 - Uova 1/2 - Cetriolo 50 grammi - Prosciutto Cotto 2 Cucchiai - Aceto Balsamico - Sale 1 Noce - Burro


Preparazione ricetta: Mettere dell`acqua salata, all`ebollizione immergere le uova per 6 minuti, toglierle raffreddarle, spellarle. Poi in una padella scottare 30 g di prosciutto cotto a fette con una noce di burro, versare aceto balsamico, lasciare evaporare. In 2 fondine porre sul fondo le 2 fette di prosciutto rimaste, adagiare l`uovo e cospargere il tutto di cubetti di cetriolo e prosciutto cotto scottato nell`aceto balsamico. Servire.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Uova
Ricetta uova Con Prosciutto Cotto, Cetrioli E Aceto Balsamico per 4 persone.

17/02/2019 - info@ricetteper.com