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Ricetta Uova Con Asparagi

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1000 grammi - Asparagi 4 - Uova 4 Cucchiai - Formaggio Parmigiano 80 grammi - Burro - Sale


Preparazione ricetta: Pulire gli asparagi, lavateli accuratamente. In una pentola alta e stretta portate a bollore abbondante acqua salata e immergetevi gli asparagi lasciando le punte fuori. Lessateli per un quarto d`ora circa poi sgocciolateli e disponeteli in un piatto da portata con le punte rivolte verso il centro. A parte cuocete le uova al burro, adagiatele sugli asparagi, cospargete di parmigiano e servite.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Asparagi
Ricetta uova Con Asparagi per 4 persone.

19/05/2019 - info@ricetteper.com