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Ricetta Uova Cipollate

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Ingredienti ricetta: 8 - Uova Sode 2 - Cipolle 50 grammi - Burro 4 Foglie - Salvia 1/2 Bicchiere - Aceto Di Vino - Pepe - Sale


Preparazione ricetta: Sgusciate le uova e tagliatele a metą in senso orizzontale. Tagliate le cipolle a fettine molto sottili dopo averle sbucciate. Fate soffriggere in un tegame le cipolle con il burro facendole cuocere a fuoco lento fino a che saranno leggermente imbiondite; salate, pepate, aggiungete l`aceto e la salvia e cuocete pian piano fino a che l`aceto sarą quasi completamente evaporato. Versata la salsa ottenuta sulle mezze uova sode, che avrete disposto su un piatto di portata; lasciate raffreddare e servite.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Uova Sode
Ricetta uova Cipollate per 4 persone.

18/09/2019 - info@ricetteper.com