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Ingredienti ricetta:
6 - Uova Sode
100 grammi - Patč Di Fegato
1 Cucchiaio - Pasta Di Tartufo
- Besciamella
- Cipolla
- Curry
- Formaggio Grana
Preparazione ricetta:
Tagliare a metą le uova, impastare i tuorli con il patč e la pasta di tartufo. Con il composto riempire le vaschette di albume. In una pirofila porre un velo di besciamella profumata con cipolla appassita e frullata e curry, disporvi sopra le uova, coprirle con altra salsa e grana grattugiato. Infornare a 250` per circa 10 minuti.
Categoria: Antipasti
Ingrediente principale:
Uova
Ricetta uova Al Tartufo per
4
persone.
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Ricette
