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Ricetta Uova Al Burro D'acciuga

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Ingredienti ricetta: 4 - Uova 100 grammi - Burro 4 - Filetti D`acciughe 4 Fette - Pancarrč - Pasta D`acciughe - Sale


Preparazione ricetta: Fate sciogliere in un tegame 40 g di burro e rosolatevi le fette di pancarrč dopo averle private della crosta. Amalgamate 30 g di burro con un po` di pasta d`acciughe e spalmate il composto sulle fette di pane tostato. Friggete le uova con il restante burro, salate appena l`albume, ritiratele con la paletta forata e adagiatele sulle rispettive fette di pancarrč. Guarnite con i filetti d`acciughe e servitele ben calde.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Uova
Ricetta uova Al Burro D'acciuga per 4 persone.

23/05/2019 - info@ricetteper.com