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Ricetta Uova All'americana |
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Ingredienti ricetta:
4 - Uova
100 grammi - Pancetta Affumicata
30 grammi - Burro
2 Cucchiai - Olio D`oliva
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
In un tegame scaldate olio e burro e rosolatevi la pancetta tagliata a listerelle. Quindi sgusciatevi un uovo per volta, salate e pepate. Aiutandovi con un cucchiaio di legno cercate di coprire il tuorlo con l`albume. Ritirate le uova con la paletta, disponetele su un piatto da portata, contornatele con la pancetta sgocciolata e servitele con pomodori cotti alla griglia.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Uova
Ricetta uova All'americana per
4
persone.
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