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Ricetta Uova Allo Yogurth |
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Ingredienti ricetta:
4 - Uova Sode
150 grammi - Yogurth Bianco
1 Spicchio - Aglio
1 - Limone
2 Cucchiai - Menta Tritata
1 Cucchiaino - Paprica
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Aspettare che le uova siano fredde poi tagliarle a metà ed estrarre i tuorli. Metterli in una ciotola e lavorarli con metà paprica, metà succo del limone, 1 cucchiaio di menta, sale e pepe. Quando il composto sarà liscio riempire i mezzi albumi. Preparare una salsa con lo yogurth, il resto della paprica e del succo di limone e della menta, l`aglio tritato, sale e pepe. Ricoprire le uova con questa salsa e servirle fresche ma non fredde di frigo.
Categoria: Antipasti
Ingrediente principale:
Uova Sode
Ricetta uova Allo Yogurth per
4
persone.
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