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Ricetta Uova Alla Rossini

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 8 - Uova 100 grammi - Burro 150 grammi - Patè Di Foie Gras


Preparazione ricetta: Fate sciogliere il patè in un tegamino con 50 g di burro. In un altro tegame scaldate il restante burro e appena diventa spumoso sgusciatevi un uovo alla volta. Quando l`albume comincia a rapprendersi, versatevi sopra il burro al patè fuso. Lasciate cuocere ancora 2 minuti e servite.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Uova
Ricetta uova Alla Rossini per 4 persone.

15/10/2019 - info@ricetteper.com