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Ricetta Uova Alla Buongustaia |
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Ingredienti ricetta:
- Uova Sode
- Petti Di Pollo
- Sugo Di Pomodoro
- Prezzemolo
- Carote
- Burro
- Olio D`oliva
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Tagliate la parte superiore delle uova sode, svuotatele e tenete da parte i tuorli. Mettete a insaporire il pollo tritato nel burro e nella salsa di pomodoro. Riempite con questo composto le uova fino all`orlo e conditele con sale e un pizzico di pepe. A parte mescolate metà dei tuorli con un po` d`olio, sale, pepe e un po` di prezzemolo tritato, mentre l`altra metà con un cucchiaio di salsa di pomodoro e uno di pollo tritato. Guarnite metà delle uova con un composto e metà con l`altro. Grattugiate su di un piatto uno strato di carote e sistemateci sopra le uova.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Uova Sode
Ricetta uova Alla Buongustaia per
4
persone.
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Ricette
