Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Uova Affogate Con Verdure Miste

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: 4 - Uova 3 - Melanzane 3 - Zucchine 3 - Pomodori 1 - Cipolla 3 Cucchiai - Olio D`oliva - Aceto Di Vino - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Pulire le melanzane e tagliatele a dadini. In un tegame scaldate tre cucchiai d`olio con la cipolla tritata e insaporitevi le melanzane. Quando si sono ammorbidite unite i pomodori sbucciati, privati dei semi e tagliati a cubetti. Aggiungete le zucchine a rondelle e lasciate cuocere a fuoco basso per circa mezz`ora. Nel frattempo preparate le uova sgusciandole in acqua salata e aceto a leggero bollore, ritiratele dopo 3-4 minuti con la paletta forata, asciugatele su un telo, disponetele su un piatto da portata e contornatele con le verdure calde.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Uova
Ricetta uova Affogate Con Verdure Miste per 4 persone.

20/09/2019 - info@ricetteper.com