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Ricetta Tzazichi (5)

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Ingredienti ricetta: 4 - Cetrioli Verdi 1500 grammi - Yogurth Intero 3 Spicchi - Aglio 2/3 Tazzina - Olio D`oliva 1 Pizzico - Finocchietto 3 Foglie - Menta


Preparazione ricetta: Salsa tipica della grecia. Prendere i cetrioli, lavarli accuratamente, farli a pezzi grossi e metterli nel robot. Tritarli per mezzo minuto, quindi mettere il trito in un colino a maglia fine per una decina di minuti, a perdere un po` di liquido. Versare in una terrina unendo lo yogurth, l`aglio ben tritato, l`olio d`oliva e la menta. Mettere in frigo e servire ben freddo.

Categoria: SALSE

Ingrediente principale: Cetrioli
Ricetta tzazichi (5) per 4 persone.

Luogo: Grecia.
24/01/2019 - info@ricetteper.com