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Ricetta Trote Alle Mandorle

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Ingredienti ricetta: 4 - Trotelle - Latte - Farina - Burro - Olio D`oliva 4 Cucchiai - Mandorle - Limone - Prezzemolo - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Preparate le trotelle, salatele, pepatele, tenetele un po` a bagno nel latte, poi infarinate. Mettetele al fuoco in metÓ olio e metÓ burro scaldati, fatele ben dorare da ambo le parti. Quando sono cotte sgocciolatele e buttate il grasso di cottura, sostituitelo con burro fresco, unitevi 4 cucchiaiate di mandorle, tagliate a filetti sottili; lasciate che prendano un leggerissimo colore. Passate le trotelle cosparse con le mandorle, nel piatto di portata, aggiungetevi il succo di limone mescolato con prezzemolo tritato.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Trotelle
Ricetta trote Alle Mandorle per 4 persone.

17/02/2019 - info@ricetteper.com