|
| |
Ricetta Trote Alle Erbe (2) |
|
|
| Cerca una ricetta: |
|
|
Ingredienti ricetta:
4 - Trotelle Da Porzione
- Aglio
- Rosmarino
- Salvia
- Timo
- Maggiorana
- Menta
- Olio D`oliva
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Tritate l`aglio con le erbe aromatiche, insaporite con sale e pepe, ammorbidite il composto con un po` d`olio e riempite con questo le trote pulite. Disponetele sulla doppia griglia, ungetele abbondantemente d`olio mescolato con sale e pepe. Cuocete sulla brace non troppo ardente per 10-12 minuti, secondo la grandezza dei pesci. Voltateli e ungeteli ancora con un po` d`olio; buttate sulla brace un po` di menta, rosmarino e timo che bruciando esalteranno il profumo e insaporiranno ulteriormente le trote. Servite su piatti di carta.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Trotelle
Ricetta trote Alle Erbe (2) per
4
persone.
|
|
Ricette
