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Ingredienti ricetta:
4 Cucchiai - Semolino
1 Vasetto - Omogeneizzato Di Trota
1 - Patata
1 Gambo - Sedano
1 Cucchiaino - Prezzemolo Tritato
1 Cucchiaino - Olio D`oliva Extra-vergine
1 Pizzico - Sale
Preparazione ricetta:
Lessare la patata e il sedano in abbondante acqua per circa un`ora. Separare le verdure dal brodo e ridurre la patata a purea. Versare a pioggia il semolino in circa 200 g del brodo di verdure ben caldo e leggermente salato, amalgamare la trota e la purea di patate, condire con l`olio d`oliva extra-vergine e completare con il prezzemolo tritato.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Trota
Ricetta trota Saporita per
1
persone.
Ricetta adatta a: bambini piccoli.
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Ricette
