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Ricetta Trota Alla Griglia

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1 - Trota Di 2400 G - Sale - Pepe - Olio D`oliva 1 Manciata - Erbe Fresche (prezzemolo, Aneto, Timo) Alcuni Grani - Pepe 1 Spicchio - Aglio 150 grammi - Burro


Preparazione ricetta: Pulire la trota attraverso le branchie, lavatela sotto l`acqua corrente ed asciugatela con cura; salatela, pepatela e spennellatela con l`olio. Inserite nella cavità addominale le erbe lavate e asciugate, i grani di pepe, lo spicchio d`aglio tritato finemente e il burro a pezzetti. Mettete la trota nell`apposito cesto per la cottura alla griglia e fatela cuocere sulla brace per 20-25 minuti. La trota così preparata risulta saporita e mantiene intatta la sua polpa delicata. Servitela semplicemente con fette di pane bianco e un vino bianco di buona qualità.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Trota
Ricetta trota Alla Griglia per 5 persone.

19/10/2019 - info@ricetteper.com