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Ricetta Tris Al Salmone Affumicato |
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Ingredienti ricetta:
400 grammi - Ricotta
8 Fette - Salmone Affumicato
- Insalata Di Stagione (o Spinaci)
1 1/2 - Limoni
4 Cucchiai - Erbe Aromatiche Miste Tritate
- Pepe Rosa In Salamoia
- Olio D`oliva
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Lavorare la ricotta con un cucchiaio di legno, per renderla un po` cremosa. Unire 4 cucchiai di olio, le erbe aromatiche, salare e pepare. Mondare, lavare e asciugare le foglie pił tenere di insalata. Dividere la ricotta in 4 parti. Disporre in ogni piatto individuale 2 fette di salmone, posarvi accanto la ricotta, e contornare con l`insalata. Spargete sul pesce qualche grano di pepe rosa e su tutto un po` di succo di limone. Decorare con una fettina di limone.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Salmone
Ricetta tris Al Salmone Affumicato per
4
persone.
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