Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Trippa All'antica

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: 800 grammi - Trippa Di Vitello 1 - Cipolla 2 Spicchi - Aglio 1 - Sedano 1 - Carota 3 Cucchiai - Pomodori Pelati - Vino Bianco Secco - Brodo 1 Scatola - Fagioli Bianchi Di Spagna - Olio D`oliva Extra-vergine - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Acquistate la trippa gią lessata e tagliata a listarelle oppure preparatela in casa. Tritate le verdure e soffriggetele con un filo d`olio d`oliva extra-vergine. Mescolate di frequente e aggiungete la trippa. Bagnate con il vino, salate, pepate e fate evaporare. Dopo qualche minuto mettete i pomodori. Coprite il tegame e continuate la cottura a fuoco lento. Allungate, se necessario, con il brodo. Qualche minuto prima di terminare la cottura unite i fagioli scolati e risciacquati.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Vitello
Ricetta trippa All'antica per 4 persone.

12/12/2018 - info@ricetteper.com