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Ricetta Triglie Marinate All'aceto Di Mele |
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Ingredienti ricetta:
8 - Triglie Piccole (300 G)
70 grammi - Lenticchie Secche
1 Spicchio - Aglio
1 - Pomodoro
- Insalata Rucola
- Insalatina
Alcune Foglie - Basilico
1/2 Bicchiere - Aceto Di Mele
1 Filo - Olio D`oliva Extra-vergine
1 Pizzico - Sale
Preparazione ricetta:
La sera prima mettete in ammollo le lenticchie e circa un`ora prima di servire l`antipasto, fatele lessare. Sfilettate intanto le triglie e mettetele a marinare per un`ora con uno spicchio d`aglio tagliato a fettine e mezzo bicchiere di aceto di mele. Sgocciolatele quindi dalla marinata e servitele con un misto di insalatina, foglie di basilico, rucola, le lenticchie sgocciolate e il pomodoro ridotto in dadolata, il tutto condito con un filo d`olio e un pizzico di sale.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Triglie
Ricetta triglie Marinate All'aceto Di Mele per
4
persone.
Preparazione: 20 minuti.
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Ricette
