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Ricetta Triglie Gratinate

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Ingredienti ricetta: 1000 grammi - Triglie - Aglio - Prezzemolo - Sale - Pepe - Pangrattato - Olio D`oliva


Preparazione ricetta: Pulire con cura le triglie, lavatele sotto il gettito d`acqua corrente e lasciatele scolare per circa 15 minuti. Nel frattempo, munitevi di una teglia piuttosto larga che ungerete d`olio e spolverizzerete di pangrattato e sale. Quando le triglie avranno cacciato gli ultimi residui d`acqua, asciugatele con della carta assorbente e conditele internamente con sale, pepe, prezzemolo, aglio tagliato grossolanamente e disponetele ordinatamente. Per finire, aggiungete ancora un po` di sale, di olio, di pangrattato e fate cuocere in forno preriscaldato per circa 20 minuti a 200 gradi. Servitele calde.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Triglie
Ricetta triglie Gratinate per 4 persone.

19/11/2019 - info@ricetteper.com