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Ricetta Triglie Allo Zafferano

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 4 - Triglie 4 Cucchiai - Olio D`oliva 4 - Pomodori Pelati - Timo - Zafferano - Sale - Pepe 15 Cl - Vino Bianco


Preparazione ricetta: Pulire e lavare le triglie. Disporle in una pirofila, distribuirvi i pomodori tagliati a filetti,cospargere con il timo, l`olio, il sale, il pepe macinato e il vino in cui è stato stemperato un pizzico di zafferano. Mettere in forno caldo a 220º e portare a cottura (più o meno 10 minuti da quando il vino prende il bollore,a seconda delle dimensioni dei pesci).

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Triglie
Ricetta triglie Allo Zafferano per 4 persone.

16/02/2019 - info@ricetteper.com