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Ricetta Trenette Della Costa

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Ingredienti ricetta: 350 grammi - Pasta Tipo Trenette 500 grammi - Cozze 1 Confezione - Vongole Findus 1 - Cipolla 1 Spicchio - Aglio 2 - Zucchine 2 - Pomodori Rossi - Prezzemolo - Basilico - Vino Bianco - Olio D`oliva - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Far aprire le cozze con uno spruzzo di vino, prezzemolo e aglio. Eliminare le valve e filtrare il liquido di cottura. Cuocere per 5 minuti i pomodori a pezzi con olio e aglio, salare, pepare, unire le vongole e cuocere per 2`. Far appassire la cipolla tritata, unire le zucchine a dadini, il prezzemolo e portare a cottura con il liquido delle cozze, infine unire le cozze. Condire le trenette lessate con le due salse e il basilico.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Cozze
Ricetta trenette Della Costa per 4 persone.

06/12/2019 - info@ricetteper.com