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Ricetta Trenette Della Costa |
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Ingredienti ricetta:
350 grammi - Pasta Tipo Trenette
500 grammi - Cozze
1 Confezione - Vongole Findus
1 - Cipolla
1 Spicchio - Aglio
2 - Zucchine
2 - Pomodori Rossi
- Prezzemolo
- Basilico
- Vino Bianco
- Olio D`oliva
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Far aprire le cozze con uno spruzzo di vino, prezzemolo e aglio. Eliminare le valve e filtrare il liquido di cottura. Cuocere per 5 minuti i pomodori a pezzi con olio e aglio, salare, pepare, unire le vongole e cuocere per 2`. Far appassire la cipolla tritata, unire le zucchine a dadini, il prezzemolo e portare a cottura con il liquido delle cozze, infine unire le cozze. Condire le trenette lessate con le due salse e il basilico.
Categoria: PRIMI
Ingrediente principale:
Cozze
Ricetta trenette Della Costa per
4
persone.
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Ricette
