Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Totani Ripieni Ai Funghi

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: 2 - Totani Da 20 Cm Bolliti - Pinoli 1 - Uovo - Aglio - Prezzemolo 1 Cucchiaio - Pangrattato 1 Presa - Funghi Secchi - Vino Bianco - Olio D`oliva - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Tritare le zampe dei totani con l`aglio, il prezzemolo ed una presa di funghi secchi ammollati nell`acqua calda. Aggiungere l`uovo intero, il pangrattato, salare e pepare l`impasto. Riempire i totani con il ripieno preparato e metterli a rosolare in un tegame con olio ed i pinoli. Spruzzare quindi con il vino bianco ed aggiungere un po` di acqua dei funghi ed un pezzettino di dado. Quindi restringere il tutto.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Totani
Ricetta totani Ripieni Ai Funghi per 4 persone.

18/07/2019 - info@ricetteper.com