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Ricetta Totani Arrabbiati

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 750 grammi - Totani 220 grammi - Scampi 2 Scatole - Tonno 3 - Acciughe 100 Cl - Besciamella 600 grammi - Asparagi - Farina - Olio D`oliva 2 - Peperoncini Rossi - Sale


Preparazione ricetta: Pulire i totani e farli a fettine, infarinarli e friggerli in olio, scolarli e metterli da parte. Cuocere gli asparagi e poi i gamberetti. Mettere sui gamberetti le punte degli asparagi. Passare al setaccio il tonno, le acciughe, e amalgamarli alla besciamella. Dopo aver versato il tutto sul piatto di portata, grattugiare i peperoncini e fare una bella spolverata sul preparato.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Totani
Ricetta totani Arrabbiati per 4 persone.

19/05/2019 - info@ricetteper.com