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Ricetta Toscano Alla Scamorza |
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Ingredienti ricetta:
2 Fette - Pane Toscano
1 Mazzetto - Insalata Rucola
1 - Pomodoro
- Prosciutto Crudo A Fettine
1 - Formaggio Scamorza Piccola
- Origano In Polvere
- Olio D`oliva Extra-vergine
1 Pizzico - Sale
- Pepe In Grani
Preparazione ricetta:
Mondate, lavate, sgocciolate e sminuzzate la rucola, quindi raccoglietela in una ciotola, mescolatela con un pomodoro a spicchi e condite il tutto con un pizzico di sale, pepe macinato e un filo d`olio. Trasferite questa insalata su una fetta di pane toscano non troppo spessa. Guarnite il pane anche con fettine di prosciutto crudo e scamorza bianca. Condite quest`ultima con l`olio dell`insalata, chiudete il panino con una seconda fetta di toscano, quindi cospargetelo con poco olio e origano in polvere.
Categoria: Antipasti
Ingrediente principale:
Formaggio Scamorza
Ricetta toscano Alla Scamorza per
1
persone.
Preparazione: 10 minuti.
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Ricette
