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Ricetta Tortino Di Zucchine

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 4 - Uova 700 grammi - Zucchine 1 - Mozzarella Grande - Farina - Olio D`oliva - Burro - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Mondare le zucchine, asciugarle e tagliarle a fettine non troppo sottili. Infarinarle e friggerle in olio caldo. In una pirofila unta di burro porre uno strato di zucchine, uno strato di mozzarella a fettine e infine uno strato di zucchine. Mettere in forno preriscaldato a 175║ e cuocere per 10`. Togliere dal forno e versarvi, a cucchiaiate le uova sbattute. Salare e pepare. Rimettere ancora in forno per 10-15 minuti.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Zucchine
Ricetta tortino Di Zucchine per 4 persone.

19/01/2019 - info@ricetteper.com