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Ricetta Tortino Di Spinaci

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1500 grammi - Spinaci 1 - Uovo 1 - Tuorlo D`uovo 1 Pizzico - Noce Moscata 50 grammi - Formaggio Grana Grattugiato 30 grammi - Uvetta Sultanina 30 grammi - Pinoli 30 grammi - Pangrattato 20 grammi - Burro - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Mondare e lavare gli spinaci liberandoli da tutta la terra; lessarli con la sola acqua rimasta loro aderente durante il lavaggio e salarli. Una volta scolati, strizzarli bene e tritarli fini. Porre il ricavato in una terrina e amalgamarvi, nell`ordine, il tuorlo e l`uovo, la noce moscata, il formaggio, l`uvetta, i pinoli e il pepe necessario. Imburrare uno stampo e spolverizzarlo di pangrattato; versarvi l`impasto livellandolo bene; cospargete di fiocchetti del restante burro e infornare a forno caldo a 180 gradi per circa 15 minuti, e una volta sfornato servite ben caldo.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Spinaci
Ricetta tortino Di Spinaci per 4 persone.

20/01/2019 - info@ricetteper.com