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Ricetta Tortino Di Sarde E Patate |
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Ingredienti ricetta:
1000 grammi - Sarde Fresche
5 - Patate
- Sale
- Pepe
- Olio D`oliva
- Aglio
- Prezzemolo
Preparazione ricetta:
Pulire le sarde togliendo la lisca, tritare aglio e prezzemolo assieme, pelare le patate e tagliarle a dischi molto fini e sbollentarle in acqua salata per un minuto. In una teglia di piccole dimensioni, mettere sul fondo un filo d`olio ed alternare uno strato di sarde insaporito con aglio, prezzemolo, sale e pepe, ad uno strato di patate sbollentate, facendo parecchi strati, lasciando come ultimo le patate. Gratinare in forno molto caldo circa 200 gradi per 10-15 minuti.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Sarde
Ricetta tortino Di Sarde E Patate per
4
persone.
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Ricette
