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Ricetta Tortino Di Lavarelli Con Patate

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Ingredienti ricetta: 4 - Lavarelli 4 - Patate - Timo - Maggiorana Alcuni Pezzi - Aglio - Olio D`oliva 1 Pizzico - Sale 1 Pizzico - Pepe


Preparazione ricetta: Eviscerate, lavate e asciugate i pesci, praticate alcune piccole incisioni lungo il dorso. Lavate e pelate le patate, tagliatele a rondelle molto sottili, disponetele a strati in una grande teglia velata d`olio, conditele con olio versato a filo, alcuni pezzettini d`aglio, un pizzico di sale e uno di pepe. Sopra, adagiatevi i lavarelli, spolverizzateli con abbondanti erbe aromatiche tritate, ammorbidite con un po` d`olio versato a filo. Cuoceteli in forno preriscaldato a 180 gradi per circa mezz`ora. Trasferite il tortino su un piatto da portata e servite a tavola. Vini di accompagnamento: Garda Bresciano Bianco DOC, Bianco Di Pitigliano DOC, Bianco IGT Del Salento.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Lavarelli
Ricetta tortino Di Lavarelli Con Patate per 4 persone.

13/11/2019 - info@ricetteper.com