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Ricetta Tortino Di Finocchi

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 7 - Finocchi Piccoli 200 grammi - Formaggio Taleggio 60 grammi - Burro 3 - Uova 5 Fette - Pancarrč Integrale - Formaggio Grattugiato - Latte - Sale


Preparazione ricetta: Pulire i finocchi. Lessateli in acqua salata, scolateli e asciugateli su carta da cucina. Tagliateli a fette nel senso della larghezza. Rassodate, sgusciate e tagliate a fettine le uova. Imburrate una pirofila, fate un primo strato con le fette di pane bagnate nel latte e sgocciolate. Sopra mettete le fette di finocchio, poi le rondelle di uovo sodo e in ultimo le fettine di taleggio. Riempite la pirofila alternando gli strati, cospargete con un po` di formaggio grattugiato e distribuite fiocchetti di burro. Mettete in forno preriscaldato a 180 gradi fino a quando si forma una crosticina dorata sulla superficie. Passate su un piatto da portata e servite il tortino tiepido.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Finocchi
Ricetta tortino Di Finocchi per 6 persone.

22/05/2019 - info@ricetteper.com